Чаще всего при производстве кокосового масла применяют метод горячего прессования, при котором из 1 килограмма копры, как правило, получается не менее 300 г растительного масла. Но также для получения кокосового масла используется и щадящая технология холодного отжима, позволяющая получить обладающее наиболее высокой пищевой и биологической ценностью, но в то же время и более дорогое (из-за низкого выхода готового продукта) кокосовое масло.
Похожие термины
Рапсовое масло (Brassica Napus Seed Oil)
Рапсовое масло содержит витамин Е, фосфор, каротиноиды, жирные кислоты (линолевая, линоленовая, олеиновая, эруковая, экозеновая и т.д.).
Имеет хорошее косметическое действие — хорошо смягчает, питает и увлажняет кожу разных типов.
Феноксиэтанол (Phenoxyethanol)
Это антимикробный агент широкого спектра действия, содержащий синергетическую смесь феноксиэтанола и этилгексилглицерина. Он действует одинаково против бактерий, дрожжей и плесени
Свойства кокосового масла для лица
Кожа лица – тонкая, нежная и требует особого ухода. Здесь она наименее защищена от воздействия солнечных лучей, неблагоприятных погодных условий, контраста температур. Именно поэтому клетки очень быстро теряют влагу. Даже если сальные железы чрезмерно активны, кожа может испытывать недостаток влаги и питательных компонентов.
Чем полезно кокосовое масло для кожи лица:
- интенсивно увлажняет, способствует удержанию воды внутри клеток;
- является источником необходимых для роста клеток жирных кислот;
- питает микроэлементами и витаминами;
- разглаживает морщинки, останавливает процессы старения;
- обладает легким антибактериальным эффектом, убирает воспаления и раздражения;
- устраняет шелушение и раздражение кожи;
- помогает уменьшить проявление пигментных пятен;
- растворяет водостойкий макияж;
- сохраняет цвет кожи, защищает от негативного воздействия ветра и воды.
Каким волосам нужно:
- С секущимися кончиками. Наносите на концы перед мытьём головы.
- Склонным завиваться при влажной погоде. В дождь волосы пушатся, из чёлки или коротких прядей около лица образуются кучеряшки. Обработайте «проблемные зоны» небольшим количеством кокосового масла – оно создаст защитную плёнку и не даст проникнуть влаге внутрь.
- Волосам с перхотью. Масло кокоса лечит кожу головы, улучшает кровообращение, уничтожает микробы и грибок.
- Окрашенным. От краски волосы неизбежно теряют энергию, становятся ослабленными и сухими. Масло кокоса отличается от других тем, что не только защищает волос, но впитывается внутрь. Происходит это не за короткое действие пятнадцатиминутной маски, а в течение 6-8 часов. Это самый быстрый способ проникновения масляной молекулы в стебель волоса. Устраивайте раз в месяц день (или ночь) СПА с масляной маской на несколько часов. Если волосы сильно повреждены, можно и чаще. После смывания масла не забудьте сполоснуть волосы кондиционером, чтобы запечатать кутикулу и сохранить всё ценное внутри.
готовых составах
Способ употребления
Ежедневные утренние полоскания рта с использованием кокосового масла (1 ст. ложка масла, полоскать рот 15-20 минут) помогут укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи, избавиться от неприятного запаха изо рта, заболеваний зубов и ротовой полости. После очистки зубов перед сном полезно также в течение 15-20 минут полоскать рот кокосовым маслом.
Для профилактики и в составе комплексного лечения заболеваний, перечисленных выше в разделе «Состав и лечебно-профилактическое действие кокосового масла» рекомендуется ежедневный прием кокосового масла по 1 ст. ложке утром и вечером (начать ежедневное употребление масла кокоса рекомендуется с 1 ч. ложки (утром и вечером), постепенно наращивая суточную дозу приема этого продукта до 2 ст. ложек).
Для улучшения пищеварения и очищения кишечника можно выпить смесь теплой кипяченой воды с предварительно растопленным кокосовым маслом (в количестве 1-2 столовые ложки).
Для избавления от лишнего веса и профилактики ожирения рекомендуется перед каждым приемом пищи выпивать 1 стакан теплой воды с добавлением в него 1 столовой ложки растопленного на водяной бане кокосового масла.
О различных способах косметического применения кокосового масла вы можете узнать из раздела «Косметические рецепты с кокосовым маслом».
Что делать, чтобы избежать появления морщин?
-
Соблюдать режим сна и отдыха;
-
Сбалансированно питаться;
-
Отказаться от вредных привычек: алкоголь, курение;
-
Выбирать для сна удобную ортопедическую подушку. Если подушка очень высокая, то нарушается венозный отток в коже век и появляются мешочки под глазами. Оптимальным вариантом будет тонкая подушка или специальный валик;
-
После пробуждения не тереть глаза руками. Лучше протереть всю кожу лица травяной настойкой, в состав которой входит: ромашка, мята и зверобой. Потом обработайте кожу увлажняющим кремом, и вы увидите, что сонливость ушла, а кожа выглядит здоровой;
-
Не читать при плохом освещении и во время движения транспорта;
-
Ежедневно делать маски и легкий массаж для лица.
Если тщательно следить за своим здоровьем и ухаживать за кожей, то вы ее сохраните молодой и красивой на долгие годы.
Записаться на бесплатную консультациюЭта статья носит информативный характер, за подробностями просим вас обращаться к врачу!
Как употреблять кокосовое масло в пищу
Кокосовое масло обладает приятным, тонким вкусом и приятным ароматом кокоса. Если он хранится в темном месте, то может долго стоять — вам не нужно бояться прогорклости. Кроме того, масло термостабильно, поэтому его можно жарить. Эта характеристика делает кокосовое масло универсальным продуктом на кухне.
Вы можете приготовить любое блюдо на кокосовом масле. При этом важно знать, что температура жарки не превышает 175 градусов, поскольку такая температура является точкой дымообразования для этого продукта.
Кокосовое масло для салатов и жарки
Это немного меньше, чем для других видов масел. Точка дымообразования — это температура, при которой масло начинает гореть и начинают образовываться вредные вещества.
Стоит ли употреблять кокосовое масло в пищу? Существует спор вокруг использования этого продукта в рационе. Некоторые утверждают, что это одно из самых полезных масел.
Но есть исследования, которые говорят, что о том, что кокосовое масло приносит вред. Всемирная организация здравоохранения рекомендует использовать его в ограниченных количествах, поскольку состав продукта почти на 90 процентов насыщен жирами.
Преимущество кокосового масла состоит в том, что эти жиры в основном имеют среднюю цепь, поэтому они легко усваиваются и расщепляются в пищеварительной системе.
Из-за этого способа разложения создается чувство сытости. Он также быстро превращается в энергию, поэтому спортсмены все чаще используют ее в своих диетах.
Особенно актуально использование кокосового масла для приготовления восточных блюд. Кроме этого, продукт в твердом виде отлично заменяет маргарин при приготовлении тортов и выпечки, так как придает сочность и сладость.
По сравнению с другими растительными маслами, кокос имеет более низкий уровень калорийности и из-за быстрого расщепления, упомянутого выше, он не осаждается в кровеносных сосудах.
Это ускоряет обмен веществ и помогает функционированию кишечника, а также усвоению витаминов и минералов. Из-за ускоренного обмена веществ и быстрого распада, кокосовое масло рекомендуется для употребления детям.
Лауриновая кислота, которая является основным ингредиентом в исследованиях, способствует повышению иммунитета и повышению уровня хорошего холестерина.
Тем не менее, исследования показали, что эта кислота также повышает уровень плохого холестерина, что является еще одной причиной следовать советам Всемирной организации здравоохранения и питания и не потреблять более 6 процентов всех потребляемых калорий в день, например, до 2000 калорий в день или одну столовую ложку кокосового масла.