Диета Пегано

Диета Пегано при псориазе является важной частью комплексного лечения этого серьезного заболевания. Специально подобранное питание направлено на поддержку в организме больного нормального кислотно-щелочного баланса. В организме здорового человека должна быть в большей степени щелочная реакция, чем кислотная. Баланс между ними зависит от особенностей питания человека и его психоэмоционального состояния.

Правила употребления продуктов в диете Пегано

  • бананы, яблоки и дыню нельзя сочетать с другими продуктами;
  • цитрусовые, а также соки из них нельзя сочетать с молочными продуктами;
  • не разрешается совмещать фрукты со злаками и мучными продуктами;
  • нельзя сочетать мясные продукты с сахаром;
  • нельзя совмещать мясо с крахмалосодержащими продуктами;
  • исключить любые консервы, а также продукты, содержащие искусственные добавки и красители.

Кроме того, необходимо соблюдать рекомендованный питьевой режим:

  • ежедневно выпивать не менее 6-8 стаканов чистой воды;
  • овощные соки с добавлением сока репчатого лука;
  • утренний напиток: стакан воды с соком лимона и чайной ложкой меда;
  • фруктовые соки из цитрусовых, груш или винограда;
  • травяные чаи.

3-й этап: восстановление позвоночника

Дело в том, что при неправильном положении позвоночных дисков ухудшается кровоток в стенках кишечника, что негативно влияет на работу последнего. Диета Пегано на данном этапе, помимо правильного питания, предусматривает физические упражнения. Необходимо ежедневно выполнять зарядку, а также специальный комплекс упражнений для поддержания правильной работы позвоночника. Для этого стоит обратиться к доктору, чтобы устранить факторы риска развития остеохондроза или, если необходимо, заняться лечением позвоночной системы.

4-й этап, завершающий этап диеты

После проведения всех необходимых мероприятий по очищению организма изнутри можно приступить к внешней чистке. В данном случае вам поможет косметолог. Врач назначит процедуры для очищения и восстановления кожного покрова. Также можно самостоятельно помогать своему организму выводить шлаки с помощью сауны, бани и очищающих косметических средств (скрабов).

Если вы используете диету Пегано при псориазе, очень важно строго соблюдать все правила и рекомендации, ведь даже незначительная мелочь может свести эффективность ее применения на нет.

Обязательное условие диеты Пегано – каждый день выпивать 6 стаканов чистой питьевой воды

Разрешенные и запрещенные продукты при диете Пегано (таблица)

Виды продуктов Рекомендуется Запрещается
Фрукты и ягоды яблоки абрикосы инжир финики цитрусовые виноград киви персики дыня бананы слива чернослив черника клюква смородина клубника земляника
Овощи Капуста (все сорта) морковь огурцы свекла тыква кабачки лук чеснок стручковая фасоль оливки шпинатИногда можно:бобовые грибы миндаль картофель помидоры баклажаны перец
Злаки и мучные изделия цельнозерновой хлеб отруби овсянка пшенка ячмень гречка отруби цельная пшеница кукурузная мука и крупа коричневый и дикий рис макаронные изделия из твердых сортов пшеницы белый хлеб выпечка с использованием белой муки дрожжевая выпечка манная крупа белый рис макаронные изделия из белой муки
Рыба камбала тунец треска палтус окунь макрель сардины сиг лосось форель В запеченном или отварном виде не менее 4 раз в неделю любая рыба, жаренная на масле или копченаясемгаикра анчоусы мидии кальмары устрицы креветки крабы
Мясо и птица баранина без жира, отварная или запеченная – не более 1–2 раз в неделюлюбая птица в отварном или запеченном видедичь говядина телятина свинина утка гусь мясо птицы, жареное на масле кожа птицы колбасные изделия сосиски, сардельки
Яйца любые яйца в отварном виде не более 2–3 раз в неделю жареные яйца
Молочные продукты все молочные и кисломолочные продукты с пониженным содержанием жиров, или обезжиренные: молоко кефир творог йогурт несоленый сыр молочные продукты с высоким содержанием жирамороженое
Масло оливковое подсолнечное рапсовое хлопковое кукурузное сливочное масло с пониженным содержанием жира сливочное масло с высоким процентом жирности маргаринкокосовое масло
Сладкое любые сладости, содержащие сахар и его производные
Напитки Отвары из: арбузных семечекромашки сафлоры шалфея коровяка газированные напитки алкоголь кофе квас томатный сок

Таблица продуктов при псориазе при диете Джона Пегано

Разрешенные и запрещенные продукты диеты Пегано при псориазе в таблице ниже:

Пищевая категория продуктов Разрешенные продукты Разрешенные в небольшом количестве Запрещенные продукты
Фрукты Виноград, манго, киви, изюм, ананас Сливы, авокадо, смородина, клюква  
Овощи Спаржа, капуста, морковь, брокколи, свекла, сельдерей, кабачки, огурцы, оливки, салат Грибы, чечевица, кукуруза, горох  
Орехи Миндаль Фундук Все остальные
Мясо, рыба Нежирные сорта речной рыбы, индейка, кролик, курица, баранина   Свинина, морская и океаническая рыба
Злаки, мучные изделия Пшеничные хлопья и отруби, пшено, гречка, овес   Изделия из белой пшеничной муки,
Молочные продукты Обезжиренный творог и молоко Кефир, сливочное масло Твердые сыры
Напитки Нежирное молоко, компоты, травяные чаи Зеленый чай Черный чай, кофе

Какие продукты можно кушать во время диеты при псориазе

Диета для больных псориазом включает разрешенные и запрещенные блюда. К рекомендуемым продуктам относят:

  • каши;
  • все виды фруктов, за исключением цитрусовых;
  • нежирные молочные и кисломолочные продукты;
  • растительное масло;
  • овощи;
  • нежирные сорта рыбы и мяса;
  • цельнозерновые мучные изделия;
  • отруби в сыром виде;
  • зеленый чай, соки, компоты, травяные чаи.

Продукты необходимо правильно сочетать. Например, нельзя употреблять сразу рыбу и мясо, мучные изделия и каши, кисломолочные продукты с фруктами.

Недельное меню при псориазе

Соблюдая диету при псориазе по Пегано, составляют меню на неделю для трех приемов пищи – завтрака, обеда, ужина.

Правильная диета Пегано – примерное меню на неделю ниже в таблице.

Завтрак Обед Ужин
1 натуральный йогурт куриный суп, овсяная каша, пюре из свежих ягод куриная паровая котлета, овощной салат, травяной чай
2 творог, травяной чай, курага овощной суп, запеченная рыба, салат с овощами и корнеплодами, пюре из фруктовой мякоти салат с вареными овощами, апельсиновый сок
3 вареное яйцо, хлебцы, огурец, ромашковый чай овощной суп-пюре, овощное рагу с курицей, груша капустный салат, хлебцы, травяной чай
4 банан, травяной чай суп с грибами, рыбная паровая котлета, салат с овощами и свежей зеленью, компот из сухофруктов цельнозерновой хлеб с творожным сыром, чай из чабреца
5 пшеничная каша травяной чай борщ без навара, фасолевое рагу, персик тыквенная каша
6 запеченное яблоко, лимонная вода куриный суп, капустный салат, ананасовый сок отварная индейка, рагу из стручковой фасоли, ромашковый чай
7 овсяная каша, горсть кедровых орешков, травяной чай овощной суп, вареное яйцо, сырно-овощной салат, ягодный кисель запеченная рыба с овощами, грейпфрутовый сок

Недельное меню при псориазе
Якуб Черенков
Оцените автора
( Пока оценок нет )